【シンガポール求人】【日系飲食】店舗マネージャー：35736

飲食・レジャー・サービス

City,Central

■Salary　：4,000～7,000SGD
【 福利厚生 】- AWS（1ヶ月分の固定ボーナス）- インセンティブ）業績に応じて）
- 有給休暇（法定に準ずる）
- 病気休暇（法定に準ずる）
- 医療保険- 2週間で3日間の休

新たにオープンする日系高級日本食店にて、店舗マネージャーを募集しております。
【 具体的な職務内容 】
- お客様からの予約受付、来店前の予約確認の連絡等
- 注文の受付：お客様からの注文を受け、キッチンに正確に伝える
- 料理や飲み物の提供：お客様のテーブルに運ぶ際、料理の説明や追加のリクエストに対応
- テーブルの片付け
- レジ締め、売上金の入金等、店舗運営のための基本業務
- コミュニケーション：日本人シェフやスタッフと密に連携し、スムーズなサービスを提供。お客様とのコミュニケーションを通じて、サービス向上のフィードバックを得る
- スタッフの管理と教育：スタッフの採用、トレーニング、シフト管理- 取引先との渉外、発注：各種取引先と連絡して食材や消耗品、備品類などの交渉・発注、またスタッフの監督
- マーケティング、プロモーション：店舗の集客を図るためのマーケティング戦略策定やプロモーション活動の企画実行
- 報告業務：上司や本部へ店舗の運営状況や売上状況を報告

<必須要件>
- 小売業界または飲食業界（日本食高級店）や、サービス業界でService Manager以上での実務経験：３年以上
- 接客サービスのご経験やリーダーシップのある方
- ビジネス初級レベル以上の語学力（英語で商品説明やシェフ、スタッフとのコミュニケーションに使用）
- 基本的なPCスキル（Excel、Word、POSシステムの操作）
- チームワークを重視し、スタッフや顧客と円滑にコミュニケーションが取れる方
- フレキシブルにシフト対応ができる方

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